年度	2007
全部作者	呂文翠
論文名稱	"〈哈士螞與洋場胡姬：從飲食談起──晚清上海冶遊文學中的「胡寶玉」主題學研究〉，「飲食文學與文化」國際學術研討會，台北：中央大學中文系主辦。" , 2007年10月
語言	中文