年度	2009
书名	"〈饮馔、居室与城市想像：晚清上海「胡宝玉」主题学管窥〉。收入焦桐主编《味觉的土风舞――「饮食文学与文化」国际学术研讨会论文集》，台北：二鱼文化出版社，页149-173。" , 2009年03月
全部作者	吕文翠
语言	中文