胡川安
姓名 胡川安
職稱 助理教授
電子郵件
聯絡電話 03-4227151轉33116
研究專長 文化創意、飲食書寫、數位多媒體應用、中國古代文明與考古、域外漢學
學校名稱 系所 學位 期間
加拿大麥基爾大學 東亞系 博士 2009.09 ~ 2017.10
國立台灣大學 人類學研究所 肄業 2004.09 ~ 2006.06
國立台灣大學 歷史學研究所 碩士 2002.06 ~ 2006.05
國立政治大學 歷史系 學士 1998.09 ~ 2002.06
服務機關名稱 單位 職務 期間
中央研究院 歷史語言研究所 博士後研究員 2018.01 ~ 2019.02
「故事:寫給所有人的歷史」(gushi.tw) 網站主編
年度 書名
2019 胡川安, "《樓起樓塌、雪崩之後:中華民國斷交史》(台北:聯合文學,2019)" , 2019年01月 , 2019
2018 胡川安, "《和食古早味:你不知道的日本料理故事》(台北:生活‧讀書‧新知三聯書店,2018)" , 2018年02月, 2018
2018 胡川安, "《現代日本的形成:空間與時間穿越的旅程》(台北:遠足文化,2018)" , 2018年08月 , 2018
2018 胡川安, "《樓起樓塌、雪崩之後:中華民國斷交史》(台北:故事編輯部,2018)電子書" , 2018年11月 , 2018
2018 胡川安, "《如何說個好故事?故事作者群的不藏私創作秘訣》(台北:故事編輯部,2018)電子書" , 2018年12月, 2018
2017 胡川安, "“Early Chinese Empires and the People without History: Resistance, Agency and Identity of Ancient Colonial Sichuan,” Ph.D. dissertation, McGill University, Montreal, October 2017" , 2017年10月, 2017
2017 胡川安、郭婷、郭忠豪, "《食光記憶:12則鄉愁的滋味》(台北:時報文化,2017)" , 2017年03月 , 2017
2017 胡川安, "《東京歷史迷走》(台北:時報文化,2017)" , 2017年12月, 2017
2016 胡川安, "《絕對驚艷魁北克:未來台灣的遠方參照》(台北:時報文化,2016)" , 2016年09月 , 2016
2016 胡川安, "《일본 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선》(首爾:애플북스 출판,2017)" , 2017年02月, 2016
2015 胡川安, "《和食古早味:你不知道的日本料理故事》(台北:時報文化,2015)" , 2015年11月 , 2015
年度 名稱 全部作者
2018 "〈「白癡」」「低能」等詞彙,如何誕生於近代亞洲社會?〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2018年01月 胡川安
2018 "〈有障礙的人的生存權重要嗎?一段身心障礙人士爭取權利的故事〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2018年01月 胡川安
2018 "〈歷史學者能帶給當下世界什麼樣的啟示?──哈拉瑞《21世紀的21堂課》〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2018年10月 胡川安
2018 "〈越戰結束四十年,我們才等到了一本來自越南人的記憶之書──阮越清《流亡者》〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2018年10月 胡川安
2017 "〈拉麵的良伴「餃子」如何傳入日本,並成為國民人氣美食?〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2017年01月 胡川安
2017 "〈餃子成為日本國民美食之因:在日本懷念滿州的味道〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2017年01月 胡川安
2017 "〈台灣哪有文學?從直木賞說起──訪談《再見原鄉》導演吳米森〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2017年02月 胡川安
2017 "〈綻放大和之美的「櫻花」何時開始深植於日本文化?〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2017年04月 胡川安
2017 "〈菜色豐富又精緻的日本鐵路便當,是如何誕生的?〉,《故事:寫給所有人的歷史》網站" , 2017年08月 胡川安
2017 "〈帶領人類穿越語言海洋的瘋子與天才〉,《天才、瘋子、大字典家》(台北:聯經出版,2017),頁5-10。" , 2017年10月 胡川安
2017 "〈地震與民俗的想像力:日本江戶時代為何流行「鯰繪」?〉,《觀.台灣》35,頁55-58。" , 2017年10月 胡川安
2016 "〈特朗普當選,為何許多美國人想移民加拿大?〉,《端傳媒》" , 2016年11月 胡川安
2014 "〈里耶檔案中秦法的證據〉,收入《簡帛》(第九輯)(上海:上海古籍出版社,2014),頁121-141。" , 2014年02月 胡川安譯,葉山(Robin Yates)著,
2013 "〈解讀里耶秦簡—秦代地方行政制度〉,收入《簡帛》(第八輯)(上海:上海古籍出版社,2013),頁89-138。" , 2013年02月 胡川安譯,葉山(Robin Yates)著,