年度 2011
全部作者 葉振富(焦桐)/葉振富
論文名稱 "〈戰爭,移民,殖民:對臺灣料理與飲食方式產生的影響〉,百般滋味話珍饈:中華飲食與文學國際研討會主辦。" , 2011年12月
語言 中文